Biscotti

salati al parmigiano

Questi biscotti salati al parmigiano sono perfetti per arricchire ogni aperitivo. Facili e veloci da preparare, sono l'ideale per stupire i tuoi ospiti con una delizia salata che si sposa alla perfezione con un bicchiere di vino o un cocktail.

Gli ingredienti

  • 150g di farina
  • 100g di burro fuso freddo
  • 100g di parmigiano
  • Rosmarino

Preparazione

  1. In un pentolino fai fondere il burro e lascialo raffreddare
  2. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola e forma un filoncino
  3. Metti l'impasto in congelatore per 30 minuti
  4. Taglia dei pezzetti di circa 1 centimetro
  5. Inforna a 180 gradi per 20 minuti. I biscotti devono essere ben dorati